Tin tức
Hướng Dẫn Bạn Cách Bảo Quản Thùng Rượu Gỗ Sồi Thái Bình
Th1
Thùng gỗ sồi hiện nay dùng để ngâm rượu là sản phẩm rất được ưa chuộng và sử dụng tại Việt Nam trong những năm gần đây. Tuy nhiên, đây là sản phẩm 100% từ gỗ sồi tự nhiên và việc bảo quản không đúng cách sẽ khiến thùng gỗ bị héo, nứt và tách do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hơi nóng và không khí, đặc biệt là điều kiện tại tỉnh Thái Bình nước ta. Ngoài ra, thân thùng có thể phồng lên và mốc dưới tác động của nước hoặc không khí ẩm. Do đó, việc bảo quản đúng cách sẽ mang lại độ bền cho thùng và duy trì hiệu quả ngâm cao. Bài viết dưới đây Thungruou.net sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản thùng rượu gỗ sồi Thái Bình đúng cách.
Những lưu ý khi bảo quản thùng rượu gỗ sồi Thái Bình mới
Mục lục
Cách tốt nhất là chỉ mua thùng gỗ sồi nếu bạn thật sự có nhu cầu sử dụng để ngâm ủ rượu. Điều này giúp thùng không bị cất giữ quá lâu.
Sau khi nhận được sản phẩsm thùng gỗ sồi mà bạn mua, bạn cần đảm bảo tất cả các bộ phận của nó (dòng, lò xo và đế, vòng đệm) phải được kiểm tra bằng mắt thường để phát hiện các vết nứt, lỗ, vòng rơi và các khuyết tật khác có thể gây ra sự cố hỏng hóc.
Với đèn pin, bạn có thể nhìn thấy bên trong thùng rác. Hoặc bạn có thể kiểm tra tay của bạn. Cụ thể:
- Thùng rượu gỗ sồi phải được đóng gói trong màng nhựa trong thùng các tông để bảo vệ gỗ không bị khô và mốc.
- Bảo quản thùng ở nơi có độ ẩm khoảng 60-75%. Bảo quản mát (10-15’C) và tránh gió. Nếu để thùng quá khô, các thanh gỗ sồi sẽ co lại và thùng sẽ mở ra.
- Nên để thùng gỗ sồi trong bóng tối. Tránh theo dõi tia cực tím không cần thiết. Không lưu trữ container dưới tác động của ánh sáng mặt trời.
Cần làm gì trước khi ngâm rượu trong thùng gỗ?
Thùng ngâm với nước lạnh
Rửa thùng gỗ sồi 3-4 lần bằng nước sạch, mát để loại bỏ các mảnh vụn gỗ. Đặt chốt (vòi) ở mặt trước của thùng và vặn chặt bằng tay. Sau đó dùng búa gõ nhẹ vào mặt trước của cọc để cố định cọc. Sau đó bạn đổ nước sạch và mát vào đầy 1/3 xô và để yên trong 3 – 4 giờ. Sau đó đổ đầy 2/3 khuôn và để yên thêm 3- 4 tiếng nữa.
Cuối cùng, đổ đầy và giữ cho đầy cho đến khi bình ngừng rò rỉ và tự đóng lại. Thường sẽ mất 1-5 ngày để đóng hộp. Nó phụ thuộc vào bao nhiêu thùng đã được làm khô.
Khi nhận thấy thùng đã ngừng rò rỉ, xả nước ra khỏi lỗ thông hơi, rửa sạch lại và để yên thùng trong một giờ, sau đó đổ đầy rượu vang, rượu whisky hoặc sản phẩm chưng cất khác vào thùng. Không đổ thùng qua vòi để vòi không bị tắc.
Xem thêm: Thùng gỗ nhập khẩu
Thùng ngâm với nước nóng
Bước 1
Trước hết, bạn cần sử dụng nước để xả thật sạch thùng đựng rượu gỗ sồi khoảng 3-4 lần bằng nước mát để loại bỏ hoàn toàn các mảnh vụn gỗ được tạo ra trong quá trình sản xuất.
Bước 2
Đặt cọc trước miệng thùng và dùng tay cố định chắc chắn. Sau đó gõ nhẹ vào mặt trước của vít. Đặt thùng gỗ sồi lên giá và đổ đầy 25% thể tích thùng (tức là 2,5 lít trên thùng 10 lít) bằng nước nóng sạch (nước hơi) qua lỗ thông hơi.
Cắm nút bịt vào lỗ nhả, siết chặt bằng tay và nhẹ nhàng xoay xi lanh đỡ từ bên này sang bên kia để làm trơn bên trong xi lanh. Tiếp tục thổi cho đến khi ống kín và không còn chảy nữa.
Đặt xi lanh thẳng đứng để nhúng vùng nắp (vùng lỗ vòi), làm tương tự cho vùng nắp đối diện. Sau đó vớt ra, úp ngược thùng, để ráo nước và để nguội. Không đổ thùng qua vòi để tránh làm tắc vòi.
Bước 3
Để đảm bảo thùng gỗ không thấm nước và sẵn sàng sử dụng, hãy đổ đầy nước sạch, mát vào xô và để yên trong vài giờ. Nếu thùng gỗ sồi vẫn còn ướt, hãy thêm nước để giữ cho thùng luôn đầy nước cho đến khi hết rò rỉ.
Thời gian ngâm có thể từ 1-5 ngày. Nó phụ thuộc vào bao nhiêu thùng đã được làm khô. Khi ngừng rò rỉ, xả nước ra khỏi vòi một lần nữa và để yên thùng trong một giờ, sau đó đổ đầy rượu vang, rượu whisky hoặc sản phẩm chưng cất khác vào thùng.
Lưu ý: Không để cùng một loại nước trong xô quá hai ngày. Đổ sạch thùng rác và đổ đầy nước sạch hai ngày một lần để tránh nấm mốc xâm nhập vào thùng ngâm rượu.
Xem thêm: thùng rượu gỗ sồi giá tốt
Bảo quản thùng rượu gỗ sồi khi đã ngâm rượu
Đối với cách bảo quản thùng rượu gỗ sồi khi đã ngâm rượu, ta cần bảo quản gỗ sồi trưởng thành ở nơi mát mẻ (13-15 độ) với độ ẩm khoảng 70-80% và không có không khí di chuyển. Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào thùng gỗ sồi và bảo quản trong phòng tối (dark room).
Xem thêm: Địa Chỉ Bán Thùng Rượu Gỗ Trang Trí Giá Cực Rẻ, Uy Tín Số 1
Qua bài viết trên chúng tôi đã hướng dẫn các bạn cách bảo quản thùng gỗ sồi Thái Bình đúng cách. Chúc các bạn thành công và chất lượng rượu trưởng thành trong thùng gỗ sồi.
Thùng rượu chuyên cung cấp các loại thùng gỗ sồi chất lượng, cao cấp. Tất cả đều là thùng gỗ sồi nhập khẩu 100% Với đội ngũ công nhân có trình độ cao từ Làng Nghề Trống Đọi Tam. Sản phẩm thùng rượu gỗ của chúng tôi hứa hẹn là sản phẩm tốt nhất với mức giá hợp lý nhất trên thị trường hiện nay.