Giá rượu vang

Nhắc đến rượu vang – được xem là một loại thức uống không còn quá xa là ở Việt Nam hiện nay. Chúng ta rất dễ bắt gặp hình ảnh chai rượu vang tại nhiều các nhà hàng, quán bar hay thậm chí trong nhiều gia đình Việt. Bài viết dưới đây, hãy cùng Thungruou.net sẽ tìm hiểu về giá rượu vang có đắt  không?

Vì sao rượu vang ngày càng được ưa chuộng?

Hiện nay, rượu vang được xem là thứ đồ uống phổ biến mà hầu như nam giới nào cũng biết uống. Chính vì vậy mà nó trở thành thức uống có cồn quen thuộc. Nếu uống một liều lượng đủ thì rượu vang sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Việt Nam là một nước có nền văn minh lúa nước từ lâu đời, bởi vậy rượu gạo từ xưa đến nay được xem là đồ uống có cồn phổ biến mà mỗi gia đình Việt đều phải có trong mỗi dịp lễ tết, giỗ chạp…Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của nền kinh tế, xã hội và mở rộng giao lưu hội nhập những nét văn hóa của Phương Tây vào lối sống của người Việt đã giúp cho rượu vang ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Rượu vang đặc trưng có hương vị nhẹ nhàng, mùi thơm dễ chịu và nồng độ cồn không quá cao, có thể kết hợp thưởng thức nó kèm với các bữa ăn với các món ăn như nem, giò, thịt quay… khiến cho hương vị của rượu thêm đậm đà và hấp dẫn hơn.

Rượu vang có điểm gì nổi bật so với các loại rượu thông thường?

Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất ra được một loại rượu vang thơm ngon đó chính là từ quả nho. Hiện nay, trên thế giới có hơn 10.000 loại nho khác nhau, trong đó có khoảng 1000 giống nho chuyên sử dụng để ủ rượu vang. Giống nho được xem là yếu tố quyết định hương vị đặc trưng của rượu vang.

Tuy nho là yếu tố đầu tiên quyết định đến hương vị của rượu vang nhưng sẽ không phải là thành phần duy nhất quyết định tới hương vị, độ ngon dở của rượu. Hương vị của rượu vang còn được quyết định dựa vào thời điểm thu hoạch vụ nho, phương thức ngâm ủ rượu, các gia vị, hương thảo mộc tự nhiên mà những nhà làm rượu kinh nghiệm cho vào trong quá trình làm rượu vang.

Xem thêm: Cửa hàng rượu

Quy trình sản xuất rượu vang ngon đúng điệu

Để có thể làm ra một chai rượu vang ngon đúng chuẩn không phải là điều dễ dàng, nó đòi hỏi phải được làm ra từ bàn tay của những người thợ chuyên nghiệp với kinh nghiệm dày dặn trong việc làm rượu. Dưới đây, Thungruou.net sẽ chia sẻ với bạn đọc biết về quy trình sản xuất rượu vang ngon đúng điệu.

Khâu thu hoạch nho

Vào mỗi vụ nho chín, những nhà làm rượu sẽ tiến hành thu hoạch nho tươi để làm rượu vang. Thời gian thu hoạch nho có thể kéo dài hơn so với thời gian chín của quả nho. Điều này sẽ tùy vào quy trình sản xuất của mỗi loại rượu vang.

Khâu sơ chế, nghiền và ép quả nho

Sau khi nho đã được thu hoạch sẽ được đem đi rửa sạch với nước để loại bỏ hết các bụi bặm và để cho quả nho ráo nước.

Tiếp đến, để lấy nước từ những quả nho việc này sẽ thực hiện qua hệ thống vắt và tước cuống. Hệ thống này sẽ tước nho khỏi chùm và vắt tách nước nho. Nước nho sau khi đã được tách lấy nước cốt sẽ được đổ vào bồn lên men.

Khâu lên men cho rượu vang

Phần lớn hệ thống làm lên men cho rượu vang đều sử dụng bằng phương pháp truyền thống và đã chứng minh được hiệu quả cao và ổn định vì vậy rất ít nghệ nhân làm rượu ứng dụng phương pháp khác.

Để cho rượu vang lên men ngon đúng vị thì người nghệ nhân phải luôn tỉ mỉ và cẩn trọng bởi yếu tố về nhiệt độ. Khi rượu đã lên men với nhiệt độ từ 70 đến 120 độ C thì hương thơm của rượu vang được bảo quản tuyệt đối. Tuy nhiên, nhiệt độ lý tưởng nhất để thu được một mẻ rượu vang thơm ngon chính là ở nhiệt độ chuẩn 100 độ C và cho rượu vang đỏ là 300 độ C.

Khâu lọc mịn và ủ rượu

Để đạt được màu tinh khiết cho rượu ở giai đoạn cuối những người nghệ nhân sẽ tiến hành lọc bỏ những cặn rượu cho vào một thùng rượu mới và tiến hành ủ trong khoảng thời gian từ 6 tháng đến 3 năm thì sẽ thu được rượu vang ngon chất lượng.

Giá bán của rượu vang có đắt không?

Với nhu cầu sử dụng rượu vang ngày một nhiều, trên thị trường có rất nhiều các cửa hàng, cơ sở chuyên cung cấp đến cho người dùng nhiều sản phẩm rượu vang với đủ màu sắc, kích thước và độ cồn đa dạng. Giá bán của những chai rượu vang sẽ tùy thuộc vào thời gian sản xuất, tuổi của chai rượu. Chai rượu vang có thời gian ngâm, ủ rượu càng lâu thì độ ngọt và hương vị của rượu càng đậm đà.

Xem thêm: Mách bạn cách phân biệt các loại rượu vang

Bài viết trên, Thungruou.net đã chia sẻ với bạn đọc về quy trình sản xuất rượu vang ngon chất lượng, cùng với đó là giá bán của rượu vang có thực sự đắt như lời đồn. Để mua được những chai rượu vang ngon chất lượng nhất hãy đến với Thungruou.net.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

• Làng nghề Trống Đọi Tam – Hà Nam
• Số 1 – đường Trần Quang Khải – TP. Bắc Giang
• 96 Đại Từ – Đại Kim – Hoàng Mai – Hà Nội

Hotline: 0383 058 565 – 0385 680 242

Email: Thungruou.net@gmail.com