Rượu quê

Nhắc đến rượu quê là phải nhắc đến loại rượu ngon luôn có mặt ở các buổi tiệc, liên hoan, lễ tết. Nó không chỉ là một thứ đồ uống mà còn là phong tục ở nước ta, đối với người sành uống rượu thì bên cạnh các loại rượu ngoại đắt đỏ thì rượu quê luôn được yêu thích sử dụng. Chính vì vậy, Thungruou.net sẽ giới thiệu tớ bạn top 4 loại rượu quê ngon xứng danh được mọi người săn lùng qua bài viết sau.  

Các đặc điểm chung của rượu quê

Đầu tiên các loại rượu quê này mỗi loại thì sẽ mang những hương vị riêng, đặc sản của mỗi vùng miền khác nhau nhưng chúng đều có một số những đặc điểm chung khác biệt với các loại rượu ngoại hay rượu ngâm như là:

• Được sản xuất làm ra hoàn toàn là thủ công từ việc chọn nguyên vật liệu đến nấu rượu, ủ rượu và chưng cất rượu và đều mang nét đặc sản riêng của mỗi vùng làm rượu nổi tiếng. 
• Các nguyên liệu làm ra rượu quê đều từ thiên nhiên 100% như lúa nếp thơm, men rượu…, không có bất kỳ những hóa chất hóa học
• Rượu quê có  hương thơm quyến rũ, vị ngọt thanh, cay nhẹ, uống dễ vào hơn so với rượu ngoại và giá thành của nó cũng mềm hơn. 
• Ngoài dùng trong các buổi tiệc thì khi uống rượu quê ở một mức nào đó thì có những tác dụng như chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng,…

Top 4 các loại rượu quê đặc sản nổi tiếng 

Với những người sành uống rượu thì top 4 loại rượu quê đặc sản sau đây không thể bỏ qua.

1. Rượu nếp cái hoa vàng

Nhắc đến loại rượu này thì chắc hẳn ai cũng đã nghe qua, rượu rất nổi tiếng bởi được loại nếp cái hoa vàng chỉ trồng được ở những vùng trung du Bắc Bộ như Điện Biên, Lạng Sơn, Bắc Giang…Những hạt lúa nếp cái hoa vàng đã làm nên được hương vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà, màu vàng nhẹ của rượu với hương thơm. 

Công đoạn nấu rượu, chưng cất vô cùng tỉ mỉ, cẩn thận đòi hỏi tay nghề của người nấu rượu, và thường được ủ ở trong chum càng ủ rượu thì sẽ càng ngon. 

2. Rượu quê làng Vân

Nguồn gốc của loại rượu quê này là từ ngôi làng Vân – Bắc Giang chuyên nấu rượu được lưu truyền từ nhiều đời. Rượu được làm từ loại nếp thơm kết hợp với nước giếng sạch trong ngôi làng và một điểm đặc biệt nữa chính là nằm ở men nấu rượu thì là men bột gạo nếp khi nấu thì sẽ cho ra những giọt rượu thơm thoảng, không quá nồng nhưng khi uống thì sẽ nhớ mãi.  

>>> Xem thêm: Các loại rượu ngâm bổ ích cho sức khỏe của con người 

3. Rượu men lá Lạng Sơn

Là một vùng đất nổi tiếng với nhiều những đặc sản như bánh ngải, vịt quay ngoài ra còn có rượu men lá. Rượu được nấu bởi người Nùng với cách nấu vô cùng đặc biệt tạo ra loại rượu ngon xứng danh mà mỗi khi du khách đặt chân đến đây đều mua về làm quà.

Điểm đặc biệt của rượu nằm ở men rượu chính là được làm từ các loại lá rừng, tahor mộc có mùi thơm đặc trưng, nước nấu rượu là nước suối tinh khiết lấy trên rừng, và được thợ nấu rượu chăm chút từng công đoạn. 

4. Rượu ngô Mèo Vạc 

Khi nhắc đến huyện Mèo Vạc của cao nguyên đá Hà Giang có đặc sản gì thì không thể nào thiếu được rượu ngô do người H’Mông nấu. Rượu  được nấu từ ngô đồi mà không phải nấu từ gạo nếp như các loại rượu khác và men của rượu cũng tuwf những lá cây trong rừng trộn với bột ngô tạo thành.

Khi uống rượu ngô Mèo Vạc bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng nhưng không gắt, thơm ngậy của ngô, màu rượu hơi ngả vàng thu hút và loại rượu này thì cả nam nữ đều uống được. 

Một số lưu ý khi mua, sử dụng rượu quê 

Để mua được những lít rượu quê thì không phải khó tuy nhiên bạn cũng cần chú ý đến một số những điểm sau:

• Nên mua rượu quê tại nơi làm rượu để đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc, nếu không có điều kiện thì mua tại các địa chỉ uy tín để tránh rượu kém chất lượng
• Tham khảo giá rượu trước khi mua để tránh mua bị “hớ” 
• Uống rượu với một liều lượng nhất định, không được lamj dụng
• Rượu quê ủ, hay ngâm càng lâu sẽ càng ngon ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng rượu quê để ngâm với chuối hột, sâm, rễ cây đinh lăng hay ủ ở trong thùng gỗ sồi làm tăng hương vị của rượu và bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. 

>>> Xem thêm: Các mẫu thùng rượu gỗ sồi 

Địa chỉ mua thùng gỗ sồi để ngâm rượu quê thêm ngon

Trong nhà bạn đang có sẵn những lít rượu quê ngon chất lượng, thơm ngon và bạn đang muốn có nhu cầu để mua thùng gỗ sồi để ngâm rượu vừa tạo thêm vị cho rượu đồng thời coi nó là một vật trang trí ở trong phòng thì bạn hãy đến với chúng tôi.

Tại Thungruou.net có rất nhiều những mẫu thùng rượu gỗ sồi được làm từ 100% gỗ sồi, chất lượng với nhiều các dung tích khác nhau từ 10L, 20L, 50L, 100L…phục vụ nhu cầu ủ rượu quê của bạn dùng cho các dịp đặc biệt. Đến với chúng tôi bạn không phải lo về giá thành hành các dịch vụ đi kèm khác bởi sự hài lòng của bạn sẽ được ưu tiên hàng đầu. 

Liên hệ:

SĐT: 0383.058.565 hoặc 0385.680.242

Email: Thungruou.net@gmail.com

Website: https://thungruou.net/