Thời xa xưa, ông cha ta đã biết cách nấu rượu, ngâm và ủ rượu như thế nào để đạt được độ ngon nhất định. Tuy nhiên, ngày nay có rất nhiều loại rượu được sử dụng thùng gỗ sồi để chưng chất, ủ để tạo nên một loại rượu ngon tuyệt. Vậy rượu sồi mang lại những lợi ích gì cho người dùng. Cùng Thungruou.net khám phá ngay nhé!
Rượu sồi là gì?
Mục lục
Rượu sồi là một dòng rượu được chưng cất, ủ bên trong một thùng gỗ sồi. Suốt thời gian ủ các hợp chất hữu cơ mà gỗ sồi sở hữu sẽ sinh ra và từ từ hòa quyện cùng với rượu từ đó hỗ trợ rượu giảm nồng độ và chứa một mùi vị nhẹ nhàng và dịu ngọt hơn. Đồng thời các thớ,vân của thùng gỗ sồi có hình dạng tăm beeb trong quá trình ngâm rượu kín những vẫn có một lượng nhỏ khí oxy tiếp xúc với rượu. Chính vì sự tiếp xúc đó đã làm giảm lượng hơi nước dư thừa tạo nên mùi rượu sồi có hương vị đậm đà và ngon hơn so với các loại rượu thông thường.
>>> Đừng bỏ lỡ: Thùng Rượu Gỗ Sồi – Đơn vị sản xuất và bán lẻ toàn quốc
Những lợi ích bất ngờ đến từ rượu Sồi
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Có một số nghiên cứu cho biết rằng, trong rượu có chứa lượng chất polyphenol hỗ trợ tim được khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, chất polyphenol còn thúc đẩy chất cholesterol xấu chuyển hóa và loại bỏ nhằm tăng lượng cholesterol tốt. Điều này có thể hạn chế và ngăn ngừa được sự kết dính của các tiểu cầu hình thành cục máu động gây nguy hiểm như đột quỵ, đau tim,…
Công dụng giải độc
Rượu Sồi thường chứ hai thành phần gây độc đó chính là chất Andehit và Metanol. Andehit là một chất có kích thích và tạo cảm giác say xỉn khi con người uống quá nhiều rượu. Sau khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, các thớ gỗ sẽ hỗ trợ và giúp các loại chất Andehit này được chuyển hóa và đưa ra bên ngoài. Điều này sẽ giúp rượu có vị ngọt dịu và không gây say choáng như các dòng rượu phổ thông.
Chất Methanol có trong rượu nên khi được tĩnh lũy ngày một nhiều hơn trong cơ thể sẽ gây ra bệnh về nội tạng. Tuy nhiên khi được ngâm trong thùng gỗ Sồi những loại chất metanol này sẽ được chuyển hóa hết. Từ đó, tạo nên rượu có độ an toàn nhất định và không hề gây ra các chất có hại cho sức khỏe con người.
Bên cạnh đó, chất hữu cơ được tiết ra thừu các thớ thịt của gỗ sồi cũng được hòa tan trong rượu và tạo nên một hương thơm vô cùng tuyệt vời mà ít có loại rượu nào có được. Những hợp chất này sẽ thấm dần vào rượu giúp cân bằng âm dương cho rượu và mang lại vị thơm nồng như rượu mạnh.
Chống oxy hóa
Trong rượu sồi còn có chứa lượng chất chống oxy hóa polyphenol khá cao, vì vậy khi sử dụng chúng có khả năng giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh và loại bỏ các tế bào xấu và nuôi nấng các tế bào có lợi cho cơ thể. Bên cạnh đó, việc sử dụng rượu gỗ sồi thường xuyên sẽ giúp con người trẻ ra hơn so với sử dụng các loại rượu thường khác.
Nâng cao đề kháng và trẻ hóa da
Trong thùng gỗ sồi có chứa chất tanin có thể tạo sự liên kết vững chắc giữa các chất protein và hợp chất hữu cơ lại với nhau. Chính vì vậy, khi sử dụng rượu sồi sẽ hỗ trợ cơ thể đào thải các độc tố, gốc sinh hojc tự do được sinh ra và tích tụ trong cơ thể. Những loại gốc sinh học này sẽ là tiền đề hình thành nên nhiều căn bệnh khác nhau và tăng quá trình lão hóa nhanh. Vậy nên, việc sử dụng rượu sồi cũng rất hữu ích trong việc ngăn chặn bệnh tật và đồng thời giúp làn da được trẻ hóa hơn.
Rửa vết thương nhanh lành
Trong gỗ sồi có chứa chất tanin có công dụng sát dụng, cầm máu rất tốt và đồng thời ngăn chặn dịch chảy khi có vết thương. Bên cạnh đó, tanin là chất thường được nhiều bác sĩ sử dụng để giảm quá trình nhiễm trùng của vết thương trong thời gian điều trị.
Có nên sử dụng Rượu sồi làm quà tặng không?
Ngày nay, rượu Sồi cũng được rất nhiều người ưu tiên lựa chọn để mà quà tặng, quà biếu bởi chúng mang ý nghĩa rất tuyệt vời. Khác so với những món quà từ bánh kẹo hay vật phẩm khác bởi chúng đã quá quen thuộc với tầm mắt con người nên không còn có cảm giác ngạc nhiên khi được nhận. Nhưng đối với gỗ Sồi chắc hẳn người nhận sẽ phải phát òa vị sự lạ mắt và tò mò của mình.
Đây được xem là dòng sản phẩm rượu gỗ sồi cao cấp luôn được yêu thích và đánh giá cao từ khách hàng bởi chúng sở hữu vẻ đẹp cả về mẫu mã và chất lượng sản phẩm. Chính vì thế, rượu Sồi sẽ là một món quà vô cùng tuyệt vời để tặng trong các dịp quan trọng làm tăng thêm tình cảm và mối quan hệ trở nên thân thiết hơn.
>>> Xem thêm: Các loại rượu ngâm bổ ích cho sức khỏe của con người
Hy vọng qua nội dung bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như rượu sồi là gì? Thungruou.net tin rằng bạn sẽ giải quyết được vấn đề nan giải khi chưa lựa chọn được vật dụng nào làm quà. Cảm ơn đã theo dõi bài viết!
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu sồi”