Rượu vang cao cấp

Rượu vang không còn là loại thức uống xa lạ gì trong những năm gần đây. Nhưng không phải ai cũng biết được rượu vang cao cấp là gì, có những loại nào và đặc điểm riêng của loại rượu này. Hãy cùng Thungruou.net tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Rượu vang cao cấp là gì?

Rượu vang cao cấp là một loại thức uống trong đó có cồn được lên men từ những loại hoa quả, chủ yếu là nho và quá trình này sẽ không qua chưng cất. 

Trên lý thuyết dựa theo nguyên lý lên men thì rượu vang có thể được làm từ bất cứ loại trái cây nào như nam việt quất, táo, nho,… nhưng loại quả cho ra rượu vang với hương vị thơm ngon và cao cấp nhất vẫn là nho. Từ đó thì trên mỗi chai vang nho sẽ đều xuất hiện dòng chữ “Wine” trên nhãn chai. 

Rượu vang cao cấp phải là rượu vang 100% từ nước ép nho nguyên chất kèm theo đó là không có các thành phần tạo vị, đường, enzim, axit, các chất dinh dưỡng khác. Để rượu vang đạt được độ sánh và thơm ngon nhất khi uống thì thời gian ủ cũng như lên men của nó càng lâu càng tốt. 

Nguồn gốc của rượu vang cao cấp bắt nguồn từ đâu?

Thông thường thì người ta chỉ biết rượu vang đã có mặt từ rất lâu và trở thành một thức uống phổ biến trong những bữa tiệc ở phương Tây chứ không biết thực chất nó bắt nguồn từ đâu. Nhắc tới loại thức uống này, thì người Tây quen thuộc giống như nước cam hoặc sữa tại Việt Nam vậy. 

Thực chất để mở lại lịch sử thì nghề làm rượu vang đã có mặt trên thế giới từ hơn 6000 năm trước và hiện nay người ta vẫn lưu lại được những dấu vết về nơi xưởng sản xuất rượu vang, cụ thể là ở Georgia nước Nga. 

La Mã là những người lan truyền và đem nho đi khắp phương Tây, chính vì thế, loài người cũng đã được tiếp xúc với rượu vang từ rất lâu rồi.

Xem thêm: Cửa hàng rượu

Đặc điểm hương vị của rượu vang cao cấp

Để xác định được hương vị của rượu vang cao cấp xem có đạt tiêu chuẩn hay không thì người thử rượu cũng cần trải qua một thời gian kinh nghiệm nhất định. Đầu tiên, có thể nói đến là hương vị rượu vang là rất độc đáo có độ ngọt, axit, có độ cồn và một số chất hương liệu trong quá trình lên men. 

Nên để đánh giá được đặc điểm của rượu vang cao cấp cần dựa vào một số yếu tố như:

• Độ chua
• Độ ngọt
• Chất Tannin
• Nồng độ cồn rượu vang
• Các hợp chất hương liệu

Các loại rượu vang cao cấp phổ biến hiện nay

Rượu vang đỏ cao cấp

Đây chính là loại rượu được yêu thích nhất trên thế giới và được lên men từ giống nho có màu sẫm, đậm nhằm mục đích tạo màu sắc và hương vị đặc biệt cho rượu. Màu đậm này chính là sự pha trộn giữa màu đỏ và tím đen. 

Sản xuất rượu vang đỏ cũng không khác gì so với các loại rượu vang khác nhưng để có màu sắc rượu đẹp thì cần tuyển chọn nho chất lượng và màu sắc đồng đều nhau. 

Rượu vang trắng cao cấp

Vang trắng là White Wine, một dòng rượu vang có màu nhạt nhưng không phải trắng hoàn toàn, màu giống vàng rơm, vàng chanh hơn. Nho có màu xanh nhạt hay đỏ nhạt sẽ được sử dụng làm nguyên liệu để làm nên những chai rượu vang trắng thơm ngon. Một số giống nho tên tuổi làm nên rượu vang trắng cao cấp có thể kể đến như Chardonnay, Riesling,…

Rượu vang hồng cao cấp

Cũng từ nguồn nguyên liệu nho sẫm màu nhưng khác với vang đỏ thì vang hồng cao cấp có thời gian tiếp xúc giữa nước ép nho và vỏ ngắn hơn và đây được xem là loại rượu vang dễ thực hiện nhất. Vang hồng nhưng lại có thang màu từ cam nhạt tới tím nhạt và có hương vị đặc biệt.

Rượu vang sủi tăm cao cấp

Trong rượu vang này chứa một lượng CO2 nhất định khiến cho trong quá trình rót ra có hiện tượng bọt tăm li ti. Việc làm nên những chai rượu vang này cũng phức tạp hơn khi phải lên men 2 lần. Vang sủi tăm cũng có đa dạng màu sắc và mùi vị và nhiều người nhận xét loại rượu này đậm đà, ngọt ngào thú vị khó quên.

Xem thêm: Mách bạn cách phân biệt các loại rượu vang

Mua rượu vang cao cấp ở đâu?

Nếu khách hàng đang muốn tìm mua rượu vang cao cấp để phục vụ một số mục đích như thưởng thức, dùng làm quà tặng, sưu tập,… thì hãy tới ngay Thungruou.net của chúng tôi để trải nghiệm những sản phẩm rượu vang cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. 

Chúng tôi có cung cấp đa dạng các loại rượu phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng và đảm bảo khách hàng sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi đem lại. Hãy liên lạc ngay với chúng tôi qua số điện thoại 0383058565 để được những nhân viên của chúng tôi tư vấn cho bạn chọn được loại rượu vang cao cấp phù hợp với mục đích sử dụng sắp tới nhé!

Hy vọng với thông tin mà Thungruou.net chia sẻ thì bạn đọc đã nắm được thông tin hữu ích về rượu vang cao cấp. Theo dõi chúng tôi để đọc những bài viết hấp dẫn tiếp theo nhé!