Ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi nhập khẩu như thế nào đúng cách?

Thùng gỗ sồi nhập khẩu và những ưu điểm không thể bỏ lỡ

Thùng gỗ sồi nhập khẩu có các đặc điểm như thế nào? Tại sao các thùng rượu gỗ sồi nhập khẩu lại được đón nhận và sử dụng rộng rãi tại Việt Nam? Ngâm rượu trong các thùng gỗ sồi này như thế nào đúng cách? Bạn đọc hãy cùng Thung Ruou chúng tôi tìm đáp án cho các câu hỏi này trong bài chia sẻ ngày hôm nay nhé.

=>>> Có thể bạn chưa biết: Thùng gỗ sồi mini 10L có công dụng như thế nào?

Ưu điểm của thùng gỗ sồi nhập khẩu

Các thùng ủ rượu bằng gỗ sồi được sử dụng rộng rãi bởi nhiều ưu điểm đặc biệt của chúng. Chúng ta có thể điểm qua một số lợi ích khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi như sau:

Rượu có hương vị đậm đà, thơm ngon

Các sản phẩm rượu ủ trong các thùng gỗ sồi đúng cách sẽ có hương vị thơm ngon đặc trưng, vô cùng khác biệt với các phương pháp ủ rượu khác. Tiếp đó, các chất hữu cơ này làm mềm rượu, tạo nên vị ngọt dịu của rượu ủ trong các thùng gỗ. Bên cạnh đó, rượu ủ trong thùng gỗ sồi cũng sẽ có thoang thoảng vị bánh mì, vị khói vì mặt bên trong của thùng rượu đã được đốt cháy xém nhẹ.

Thùng gỗ sồi giúp trao đổi chất tốt hơn

Mặc dù các thớ gỗ sồi vô cùng rắn chắc, chúng cũng có các lỗ nhỏ li ti giữa các thớ giix. Nhờ vậy, không khí, đặc biệt là oxy, có thể thấm vào thùng rượu qua các lỗ nhỏ này. Nhờ vậy. chất lượng rượu sẽ được nâng cao nhờ quá trình lên men được thúc đẩy.

=>>> Khám phá ngay các đặc điểm chi tiết của thùng gỗ sồi dung tích 50L

Ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi nhập khẩu như thế nào đúng cách?

Để ngâm ủ thành công một thùng rượu gỗ sồi, chúng ta cần thực hiện các công đoạn sau đây:

Đổ nước vào thùng gỗ sồi

Trước khi tiến hành ủ rượu trong thùng gỗ sồi, chúng ta cần đổ đầy nước vào thùng rượu. Cụ thể, sau khi đổ nước đầy thùng gỗ, ta để nước trong thùng từ 3 đến 5 ngày. Thời gian này sẽ giúp các mạch gỗ sồi được giãn nở hoàn toàn. Khi này, các chất hữu cơ trong các thớ gỗ sồi sẽ dễ dàng thẩm thấu vào rượu hơn, thúc đẩy quá trình biến đổi rượu nhanh hơn.

Chưa hết, việc ngâm nước thùng rượu cũng giúp phát hiện các vết rò rỉ, rạn nứt bên trong thùng gỗ một cách dễ dàng hơn. Nếu xuất hiện tình trạng rò rỉ, ta cần liên hệ ngay với nhà cung cấp để được hoàn đổi sản phẩm hoặc sửa chữa kịp thời. Như vậy, chúng ta có thể an tâm về chất lượng của các thùng rượu này.

Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi

Sau khi đã ngâm nước xong, chúng ta để ráo nước thùng gỗ sồi và tiến hành ủ rượu. Ta cần chú ý chỉ đồ khoảng 4/5 dung tích chứa của thùng rượu. Khoảng trống còn lại sẽ là không khí – chất xúc tác không thể thiếu cho quá trình lên men. Khi đã đổ rượu vào thùng xong, chúng ta đậy kín nắp thùng lại và ghi ngày tháng để tiện theo dõi.

=>>> Bật mí cách chọn mua thùng gỗ sồi ngâm rượu 20 lít đúng chuẩn hàng đầu

Thời gian ủ rượu vang

Thời gian ủ rượu trong các thùng gỗ sồi khác nhau phụ thuộc vào dung tích của thùng rượu. Thông thường, các thùng rượu có dung tích nhỏ hơn 100L cần tối thiểu 3 năm ủ rượu để có hương vị rượu vang tuyệt hảo nhất. Trong khi đó, thời gian ủ rượu của các thùng gỗ sồi dung tích lớn (100L, 200L, 300L, 500L) tối thiểu là 5 năm.

Thời gian ủ rượu truyền thống

Không chỉ được sử dụng để ủ rượu vang, các thùng gỗ sồi cũng giúp mang đến cho các dòng rượu nếp, rượu trắng…truyền thống của Việt Nam ta hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, so với rượu vang, thời gian ủ rượu trắng trong các thùng gỗ này ngắn hơn. Cụ thể, các thùng rượu với dung tích nhỏ hơn 100L chỉ cần ủ trong khoảng 6 tháng và các thùng rượu có kích thước lớn hơn có thể ngâm ủ trong 12 tháng.

Rượu trắng ủ trong thùng gỗ sồi sẽ chuyển dần sang màu vàng rơm. Rượu bớt hăng hơn, có thêm vị ngọt dịu. Độc tố Andehit có trrong rượu cũng được loại bỏ. Nhờ vậy, rượu không chỉ thơm ngon hơn mà còn an toàn hơn với sức khỏe người sử dụng.

=>>> Tìm hiểu ngay địa chỉ bán bình rượu gỗ sồi 50L bền đẹp tại Hà Nội

========================

Thungruou.net là một trong các đơn vị đi tiên phong trong việc nhập khẩu gỗ sồi, sản xuất và phân phối các thùng rượu gỗ sồi. Chính vì vậy, chúng tôi tự hào là một trong các đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực này. Nếu bạn đọc có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến dòng sản phẩm thùng đựng rượu bằng gỗ, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin:

– Làng nghề trống Đọi Tam – Hà Nam

– Điện thoại: 0385680242

– Địa chỉ: Thungruou.net@gmail.com