#4 công dụng không thể thay thế của bình đựng rượu gỗ sồi

Bình đựng rượu gỗ sồi bắt nguồn từ đâu? Tại sao nên sử dụng thùng gỗ sồi ủ rượu? Bạn đọc hãy cùng Thung Ruou chúng tôi khám phá các công dụng và đặc điểm nổi trội của các thùng gỗ sồi ủ rượu trong bài chia sẻ ngày hôm nay nhé.

=>>> Có thể bạn chưa biết: THÙNG GỖ SỒI 100 LÍT: ĐẶC ĐIỂM, CÔNG DỤNG, PHỤ KIỆN

Khám phá nguồn gốc của bình đựng rượu gỗ sồi

Các Bình gỗ sồi ngâm rượu được chế tác từ gỗ sồi tự nhiên. Các cây gô sồi (oak wood) chủ yếu phát triển ở khu vực Bắc Mỹ, Nga, Pháp, Trung Quốc…Chính vì vậy, các thùng đựng rượu bằng gỗ sồi hiện tại tại Việt Nam là các thùng rượu từ gỗ sồi nhập khẩu. Chất liệu gỗ này có màu sắc trang nhã, hiện đại. Hương thơm gỗ sồi dịu nhẹ, mang lại cảm giác vô cùng thoải mái. Đồng thời, các thớ gỗ rắn chắc, bền chặt. Chính vì vậy, chất liệu gỗ sồi tự nhiên được chọn lựa để chế tác thành nhiều đồ gỗ gia dụng. Các sản phẩm đồ gỗ sồi phổ biến nhất phải kể đến thùng đựng rượu, bàn ghế, đồ nội thất…hay thậm chí là thuyền gỗ.

Tại châu Âu, người ta đã sớm nhận ra các lợi thế của chất liệu gỗ này và sử dụng chúng để sản xuất các thùng rượu. Chất liệu gỗ sồi làm thùng đựng rượu cần có tuổi thọ tối thiểu 80 năm. Ở độ tuổi này, các thớ gỗ sồi mới đạt đủ độ rắn chắc, bền chặt cũng như hương vị tốt để gia công. Các bình đựng rượu gỗ sồi đã được sử dụng hàng ngàn năm qua và còn tiếp tục được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

=>>> Khám phá ngay: CÁCH LÀM THÙNG GỖ SỒI ĐÚNG QUY CÁCH, NHANH CHÓNG

Tại sao nên sử dụng bình đựng rượu gỗ sồi?

Không phải ngẫu nhiên mà các thùng gỗ sồi lại được chọn lựa để ủ rượu và vị thế này vẫn đứng vững trong hàng ngàn năm qua. Chúng ta có thể điểm qua một số công dụng của thùng gỗ sồi ngâm rượu như sau:

Thùng gỗ sồi kín nước

Các thân gỗ sồi có cấu trúc vô cùng bền chặt. Các thớ gỗ kết nối với nhau rắn chắc, đảm bảo nước không thể thấm qua. Đồng thời, khi được đóng thành thùng, dù giữa các tang gỗ sồi vẫn có những khe hở li ti, nước vẫn sẽ không bị rò rỉ ra ngoài. Chính vì vậy, có thể nói, các thùng gỗ sồi tự nhiên đặc biệt kín và chất lượng.

Nâng cao chất lượng rượu

Các thành phần hữu cơ có trong các thùng gỗ sồi chính là tác nhân giúp biến đổi hương vị rượu. Trong quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, các chất hữu cơ này sẽ dần dần ngấm vào rượu. Chúng giúp tạo nên độ cân bằng cũng như hương vị riêng của các dòng rượu. Nhờ vậy, rượu có hương vị thơm nồng cũng như màu sắc bắt mắt hơn.

Đồng thời, hương thơm cũng gỗ sồi cũng ngấm vào rượu. Do đó, rượu ủ trong thùng gỗ sồi thương có thoang thoảng hương vani, mùi khói hay mùi bánh nướng…

=>>> Đừng bỏ lỡ: Thùng gỗ sồi của Nga có gì tốt? Có nên mua không?

Giúp loại bỏ các độc tố trong rượu

Không những mang lại hương vị khác biệt cho rượu thành phẩm, các bình gỗ sồi ủ rượu còn đặc biệt giúp loại bỏ các thành phần có hại cho sức khỏe như Metanol và Andehit. Các chất hữu cơ sẽ giúp phá vỡ kết nối của các thành phần gây hại này và loại bỏ chúng ra khỏi rượu. Chính vì thế, rượu vang thường ít gây cảm giác say, choáng, chóng mặt…như các dòng rượu gạo truyền thống của nước ta.

Tạo màu sắc độ đáo cho rượu

Rượu ngâm trong thùng gỗ tự nhiên cũng có màu sắc biến đổi trông thấy. Những biến đổi chất trong quá trình ngâm ủ sẽ giúp các dòng rượu vang có màu sẫm hơn, trong hơn. Rượu lúc này thường có màu đỏ sẫm quyến rũ. Trong khi đó, rượu gạo truyền thống cảu nước ta sẽ dần ngả sang màu váng ánh rơm, hơi đục nhẹ.

Có thể nói rằng, với độ rắn chắc cũng như công dụng biến đổi rượu về cả mùi vị, màu sắc, các bình đựng rượu gỗ sồi có giá trị không thể thay thế. Loại thùng rượu này vẫn đang ngày càng được yêu thích và sử dụng rộng rãi tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới.

=>>> Xem thêm: THÙNG GỖ SỒI ĐỎ VÀ NHỮNG LY RƯỢU TUYỆT HẢO

========================

Thungruou.net là một trong các đơn vị đi tiên phong trong việc nhập khẩu gỗ sồi, sản xuất và phân phối các thùng rượu gỗ sồi. Chính vì vậy, chúng tôi tự hào là một trong các đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực này. Nếu bạn đọc có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến dòng sản phẩm thùng đựng rượu bằng gỗ, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin:

– Làng nghề trống Đọi Tam – Hà Nam

– Điện thoại: 0385680242

– Địa chỉ: Thungruou.net@gmail.com