Tìm hiểu về các loại rượu vang và whisky đặc trưng của địa phương

Rượu vang được xem là thức uống được yêu thích bởi số đông những người biết thưởng thức rượu. Tuy nhiên, trên thế giới hiện nay có rất nhiều loại rượu vang và rượu mạnh khác nhau và không phải ai trong chúng ta đều biết đặc điểm riêng của từng loại. Vì thế, trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Thungruou.net tìm hiểu về các loại rượu vang và whisky đặc trưng của địa phương nhé!

Rượu vang và rượu whisky khác nhau ở điểm nào?

Trước hết, chúng ta cần phải tìm hiểu về sự khác biệt giữa rượu vang và rượu whisky. Rượu vang và rượu whisky là hai loại đồ uống có nguồn gốc và quá trình sản xuất khác nhau, và chúng có một số điểm khác nhau quan trọng sau đây:

• Nguyên liệu: Rượu vang được sản xuất từ quá trình lên men của trái cây chủ yếu là quả nho, trong khi rượu whisky được làm từ lúa mạch hoặc ngũ cốc khác như lúa mì, lúa mạch, ngô, hoặc lúa non. Sự khác biệt này dẫn đến một sự đa dạng về hương vị và màu sắc giữa hai loại rượu.
• Hương vị và mùi hương: Rượu vang có một loạt các hương vị và mùi hương, bao gồm các loại trái cây, gia vị và độ chát từ chất chua tự nhiên trong nho. Rượu whisky có một sự đa dạng hương vị phong phú, bao gồm một số hương vị như vani, mật ong, hoa quả chín, hương gỗ và hương khói.
• Độ cồn: Rượu vang thường có độ cồn từ 12% đến 15%, trong khi rượu whisky thường có độ cồn từ 40% đến 60%. Điều này đồng nghĩa với việc rượu whisky có nồng độ cồn cao hơn và có tác động mạnh hơn so với rượu vang.

Tuy rượu vang và rượu whisky nhìn chung có những nét khác nhau cơ bản nhưng chúng đều được xem là đồ uống đặc trưng của từng vùng, từng địa phương sản xuất. 

Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi

Một số loại rượu vang đặc trưng 

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ là một loại rượu được sản xuất từ nho đỏ và có màu đỏ đậm đặc trưng. Nho đỏ được nghiền nát và lên men để đường trong nho chuyển thành cồn. Sau đó, rượu được ủ và trưởng thành trong các thùng gỗ để tạo ra hương vị và hương thơm phong phú.

Rượu vang đỏ có một loạt các hương vị và mùi hương phức tạp. Các hương vị thường có thể bao gồm trái cây đen như mâm xôi, anh đào, việt quất, gia vị như hạt tiêu đen, vani, gỗ sồi, và một số hương thơm đất trồng. Điều này tạo nên một sự đa dạng và phong phú trong hương vị của rượu vang đỏ.

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng có hương vị tươi mát, nhẹ nhàng và thường mang đậm tính tinh dầu của các loại trái cây như táo, lê, nho, cam, chanh, hay một số loại quả mà bạn có thể tìm thấy trên thị trường. Một số loại rượu vang trắng còn có hương thơm của hoa, như hoa cam, hoa cỏ, hoa mùi, tùy thuộc vào loại nho và quá trình sản xuất.

Rượu vang trắng thường được thưởng thức trong tách rượu trắng nhỏ và thường được dùng lạnh để làm tôn lên hương vị tươi mát. Nó thường đi kèm với các món hải sản, salad, các món ăn nhẹ và phô mai trắng.

Rượu vang hồng

Đây là một loại rượu pha trộn từ rượu vang trắng và rượu vang đỏ – một sự kết hợp không phổ biến. Ngoài ra, rượu vang hồng cũng được sản xuất từ nho đỏ, nhưng quá trình ngâm nước nho với vỏ chỉ kéo dài vài giờ, tạo ra một sắc hồng nhạt hấp dẫn. Loại rượu này có vị từ chát nhẹ đến ngọt và thường thơm ngon hơn khi được làm lạnh trước khi thưởng thức.

Xem thêm: Mẹo chọn mua thùng gỗ sồi ủ rượu uy tín, chất lượng nhất

Các loại whisky đặc trưng bạn nhất định phải thử

Rượu whisky bourbon

Đây là loại rượu chủ yếu được sản xuất tại Mỹ. Rượu whisky bourbon được lên men từ hỗn hợp ngô và các nguyên liệu khác như lúa mạch, lúa mì…, sau đó chưng cất trong các bồn đun để tách lọc cồn và tạo ra rượu chất lượng cao. 

Sau quá trình chưng cất, bourbon được chứa trong thùng gỗ sồi mới để ủ trong ít nhất 2 năm (theo quy định pháp luật Hoa Kỳ). Thùng gỗ sồi cũng góp phần cực kỳ quan trọng trong việc cung cấp hương vị tự nhiên và các hợp chất phong phú cho rượu whisky bourbon.

Rượu whisky Nhật Bản

Rượu whisky Nhật Bản là một sự pha trộn của truyền thống sản xuất rượu của Nhật Bản và ảnh hưởng từ quy trình sản xuất whisky của Scotland. Rượu whisky Nhật Bản thường có hương vị trung tính, mềm mại và tinh tế. Các hương vị có thể bao gồm trái cây tươi, mật ong, hoa, gia vị nhẹ và một chút hương khói. Rượu whisky Nhật Bản nổi tiếng với sự cân bằng và tinh tế trong hương vị.

Rượu whisky Scotch

Khi đề cập đến rượu mạnh whisky được yêu thích và sử dụng rộng rãi nhất hiện nay, không thể không nhắc đến rượu Scotch whisky – một loại rượu đặc trưng của Scotland.

Rượu Scotch whisky là một trong những loại whisky nổi tiếng nhất trên thế giới và có một vị thế đặc biệt trong cộng đồng người yêu whisky. Nó thường được thưởng thức một mình, với đá hoặc trong các loại cocktail, mang lại trải nghiệm tinh tế và đa sắc màu của rượu whisky Scotland.